Loading...

หาดูยาก!! ตังเกจีนเก็บเกี่ยว“แตงกวาทะเล” คุณรู้ไหมว่ามันคืออะไร?

   เฟิง เหยียน นักประดาน้ำงมเก็บแตงกวาทะเลอยู่นอกชายฝั่งเกาะลู่หมิง เมืองต้าเหลียน มณฑลเหลียวหนิงทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน เมื่อวันที่ 21 ต.ค. ที่ผ่านมา โดยปัจจุบันเหล่าชาวประมงท้องถิ่นกำลังง่วนกับการควานหาเจ้าแตงกวาทะเลหรือปลิงทะเล (stichopus japonicus) ซึ่งจัดเป็นวัตถุดิบประกอบอาหารชื่อดังอันอุดมไปด้วยสารอาหารที่ประโยชน์ต่อร่างกาย

    ทั้งนี้ชาวจีนนิยมรับประทานปลิงทะเลมาเนิ่นนานแล้ว เนื่องจากพบว่ามันสามารถช่วยรักษาอาการอ่อนเพลีย กล้ามเนื้ออ่อนแรง เสื่อมสมรรถภาพทางเพศ โดยเฉพาะในผู้คนวัยชรา จึงทำให้เกิดการแปรรูปปลิงทะเลด้วยวิธีการต่างๆ เพื่อนำไปประกอบอาหารหรือปรุงยาตามตำรับแพทย์แผนจีนโบราณ

Loading...

 

ที่มา : https://www.facebook.com/permalink.php?id=1660335044182511&story_fbid=1989819711234041

Loading...